【#新开箱车厘子几乎全部腐烂#】#车厘子过季# 离过年还有十余天时间,超市里车厘子正成为春节置办年货的抢手货。然而,近期多位网友通过视频反映,今年购买的车厘子品质普遍不佳,口感发苦,消费体验犹如“开盲盒”。
在引发关注的测评视频中,网友“表哥”在多家超市购买了车厘子。开箱后发现,果实均出现了果肉褐变、口感变质的情况。视频内容显示,有超市已对相关批次的车厘子作出下架处理。
另一位网友“巧ki呦”也表示,新开箱的车厘子几乎全部腐烂,口感很差。该视频评论达2.1万条,许多网友留言分享类似遭遇——不少车厘子看似果柄新鲜,但内里果肉已变质。有网友直言:“车厘子已经过季了”。
2月5日,西北农林科技大学博士、校外导师成雨洁分析认为,今年春节时间较晚,而车厘子上市较早。部分批发商初期为卖好价囤货惜售,待后期货源集中大量上市,前期积压在冷库的库存已因存放时间过长而变质。
成雨洁进一步解释,虽然一些车厘子从果柄来看还是绿的,但吃起来是苦的,实则它的果肉已经褐变了。进口车厘子通常在MAP自发气调袋中运输保鲜,但随存放时间延长,袋内因水果呼吸作用积累的二氧化碳浓度可能超出果实耐受范围,从而导致发苦、变质。#专家回应车厘子过季#(小溪) http://t.cn/AX564J09
