#天下烘焙##韩综#
解锁了一个关于面包甜点的美食综艺,一个韩综。现在美食大赛盛行,从不同的厨艺技能慢慢缩小拓展到面包甜点上了,这个综艺的选手们各有故事,有的是知名餐厅的甜点师,有的是网红面包店的开拓者,有的是老式年糕店的坚守者,有的是初入烘焙届的天才姐……这也符合综艺的特色了,才能和故事兼具,才有了可看性,而甜点本身有了创造者的塑造意图也添加了一份故事感。
当然,比之评委们所说的,面包体硬了,口感不够等等实际的评价,也是没有这个口福一尝所有,不过这要真吃完了估计也会胖死吧。这才只是第一集,其中几个甜品看着还是挺有趣的,用想不到的方式做,用想不到的原料做,也会是想不到的口感吧。
盘式甜点、提拉米苏、松露牛油蒜蓉包、包了番薯南瓜栗子为馅的救荒作物面包、还有做成辣椒南瓜玉米胡萝卜葱模样的面包、万层牛角包、加了葱的芝士蛋糕、开心果慕斯、盐味拖鞋包、用了酱油辣椒酱大酱做成的芭蕾舞者创意甜点、椭圆条形的鲜牛油面包
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