这个焦糖脆皮泡芙，真的超级超级好吃，外皮超级脆，真不夸张，这一大盘子，一出炉瞬间秒没，过年家里孩子多，孩子们都超级喜欢。赶快做起来。
酥皮
黄油60克 细砂糖30克 低筋面粉60克

泡芙
黄油35克、牛奶85克、盐1克、低筋面粉50克、鸡蛋75克左右

焦糖酱
水饴30克 砂糖30克 黄油30克 低筋面粉30克

内馅
蛋黄2个 细砂糖30克 低筋面粉10克 牛奶150克 香草荚半根 黄油5克 奶油奶酪80克 淡奶油90克 http://t.cn/AX5XiKR8