#预制菜国标征求意见# 第2条「预制菜不包括……中央厨房制作的菜肴」明显反常识，背离消费者认知，就是留着钻空子的规定。
一个显然的悖论在于，仅仅因为预制作方的主体不同，就会导致预制菜与非预制菜的不同。比如A公司集中预制后分销给各餐饮品牌就是预制菜，A公司集中预制后供给自己门店就不是预制菜，玩儿呢？
反正我作为消费者，不是门店现做的就是预制菜，我就按照预制菜判断价格——我当然可以接受我认为合理价格的预制菜，但是你把预制菜卖成现做菜的高价格我绝对不认可。
所以说破大天来，我也不可能拿你微波炉加热的菜不当预制菜！
btw：肯定有人会说，不这样，餐饮企业怎么开连锁店，怎么统一口味？不好意思，做大做强是你的问题，不是我的问题，我没有义务降低标准配合你跑马圈地赚大钱。