#悠然美食分享#
菜卷，我们老家这么叫
是陕西的一种家常饭
很多地方都喜欢吃韭菜粉条鸡蛋或者其他啥菜
我们家超级喜欢吃冬天的这种红萝卜粉条豆腐馅的
有肉臊子的时候再放点
蒸出来皮薄菜多，香的很
放豆腐的时候先用油吧豆腐的水汽炒出去，再放点调和面，去去豆腐的寒凉
粉条煮软，切段，调点生抽、老抽，一点油拌匀
跟红萝卜拌一起，调盐就可以了
菜卷皮薄透的关键在擀面的时候面扑用淀粉，这样蒸出来的菜卷皮薄透还筋道。
#不可辜负的美食##我的美食日记##西安生活##陕西美食##好好吃饭##厨房飘香[超话]#
发布于 陕西