#跟着撒贝宁解锁国台酒智造魔法# 跟着撒贝宁来到了茅台镇第二大酿酒企业国台酒的工厂里一探究竟。才知道，原来现在国台酿酒，已经在传统酿酒的基础上，发展成了智能酿造✨
✅ 在工厂里，看到从每一步酿酒的工艺步，都由各种机器来操作，而且每一步都转化为了精细的数字化表达。光是看着，就觉得很震撼了👏🏻👏🏻
其中很重要的一步，就是数智勾调💡以前，勾调全凭老师傅的舌头，一遍遍尝、一遍遍调，口感和风味很难稳定一致。现在，国台用科学技术，建立了每个轮次基酒风味的成分数据库，通过数据挖掘，找到能代表每个轮次特有风味的指纹特征，建立指纹图谱；再用智能算法，精准算出每个轮次基酒的勾调比例，确保智能勾调的酒质量更稳定、批次更一致。
国台酒，将传统酿酒与数智酿酒完美融合贯通。这个"通"，其实也融入到了我们的生活中。
在各种喜庆的活动、宴席、阖家欢乐的场景中，越来越经常看到都少不了国台酒的身影🤗 它早已变成了一种生活态度—— 「活在当下，全情投入的通透人生。」
今年过年，我也要带两瓶国台酒去年夜饭的桌上，和大家一起分享瓶通透美酒。一同品尝这酱香突出，又回味悠长的好酒🧡 一起过更通透的人生！@贵州国台酒业