#跟着撒贝宁解锁国台酒智造魔法#
哈哈哈撒老师还是这么权威又可爱！跟着小撒老师逛国台酒厂，直接被茅台镇@贵州国台酒业 的“酿酒魔法”狠狠拿捏了😉

之前总听爱喝8+1的朋友、长辈们说酱酒讲究“时间沉淀”，但直到亲眼见识了国台的12987工艺（酿造一樽酒，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次摘酒），才明白一瓶好酒有多磨人！小撒老师现场揭秘：从投粮到出厂，整整5年！1年酿造周期+3年陶藏+1年涵养，芒种制曲、寒露下沙，光取酒就要7次，这流程比魔法卷轴还复杂🫡

更了不起的是茅台镇的“独家buff”——这里的微生物群真的太神奇了！1000多种特有微生物参与发酵，难怪别处再怎么复刻工艺，都酿不出这个味儿。走在厂区里，到处都是蒸腾的蒸汽，小撒说这像“蒸汽朋克魔法小镇”，我看也像微生物们在开狂欢Party，每一缕酒香都是它们的拿手好戏[doge]

本来以为传统酿酒全靠老师傅手感，结果国台把“老手艺”变成了“数智魔法”！智能机器人用红外线当眼睛精准上甑，大数据算法辅助勾调，把老师傅的经验转化成1508项精准指标，难怪每一瓶国标酒的口感都稳得像开了挂。瓶身直接标着酿造年份，2020年酿的酒2025年才上市，这种“敞亮”真的太圈粉了[彩虹屁]

作为酱酒小白，盲喝都能get到国标酒的妙处：闻香舒服不冲鼻，入口幽雅细腻、圆润协调，咽下去没有辛辣感，喝完回味悠长。中国著名白酒专家胡永松教授说的“喝起来是美酒，停下杯就醒酒，聊会天就无酒，睡一觉就想酒，好酒，好酒，国台酒”，喝完我直接实名认同，终于懂为什么它能卖成43亿的大单品了[期待] http://t.cn/RJwjSeL