#悠然美食分享#
今日份早餐～吃水煎包和煎蛋饼，喝馄饨汤

水煎包我真的以前就一年只做一次
为啥？就是家里人都嫌太油了
可是我真的很喜欢吃外边那种粉条肉沫馅的水煎包

于是，昨天做菜卷把粉条煮多了
就有了今天这一锅粉条肉沫水煎包[偷笑]

肉沫我炒了一下，炒的过程放白胡椒粉和五香的，生抽、一点点红烧酱油，再就是一点点盐

粉条煮软切小段后也是调一点生抽、红烧酱油和一点点盐

然后把它俩拌匀，放点小葱花。

包子面团500克面粉，放8克白砂糖、5克酵母，用320克左右的温水和面。有猪油的可以再放10克，没有就算了。
面发起来后包包子，醒发20分钟。

然后就是摆放在喷了油的平底锅里煎至底部上色后加一小碗面水，盖盖中火至水蒸发干即可。最后不用再喷油了，我放了点就是太油了，又用吸油纸全部擦掉了[允悲]

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