会昌融媒 26-02-07 15:02
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#会昌[超话]# 【#新春走基层# 丨会昌:厨艺比拼味飘香 “村晚”欢歌迎新春】
时序流转,新春将至。浓浓年味中,跃动着奋斗的身影,升腾着崭新的希望。会昌县融媒体中心开设“新春走基层”专栏,组织记者深入基层一线、深入群众生产生活,俯下身、沉下心,以细腻笔触与鲜活镜头,记录经济社会发展成就,讲述踔厉奋发、勇毅前行的奋斗故事,生动展现日新月异、欣欣向荣的奋进会昌。
2月6日,“会昌有戏”第二届乡村趣味厨艺大赛暨首届乡村“村晚”麻州赛区、晓龙赛区、高排赛区、右水赛区火热开赛。活动现场,厨艺比拼精彩纷呈,“村晚”演出好戏连台,邻里欢聚一堂,处处洋溢着欢声笑语。

01麻州赛区
2月6日,“会昌有戏”第二届乡村趣味厨艺大赛(麻州赛区)暨首届乡村“村晚”在麻州镇滨江新区齐心路举办。
活动现场,“最美系列” 颁奖仪式率先拉开序幕,现场为 “邻里和睦星”“清洁家园星” 等十星文明户及 “文明卫生户” 获评代表颁发奖项。仪式过后,乡亲们自编自演的“村晚”也热闹开场,歌舞、说唱、民俗等节目轮番上演,为现场增添了浓浓的欢乐氛围。
与此同时,各村参赛队伍围灶同台竞技,切配、翻炒、调味手法娴熟利落,默契协作,各类食材在热锅中滋滋作响,香气扑鼻。刚烹制完成的菜肴端上桌,便引来评委与村民纷纷品尝、连连称赞。
经过评委们仔细品尝,从色、香、味等方面进行综合打分,最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
此外,活动期间,“送文化、送卫生、送科技”下乡同步开展,让群众在参与活动的同时收获满满实惠。活动不仅丰富了群众春节期间的精神文化生活,更搭建了乡村文化展示与美食交流的平台,进一步擦亮了“会昌有戏”文化品牌,为乡村振兴注入了文化活力。

02晓龙赛区
2月6日,“会昌有戏”第二届乡村趣味厨艺大赛(晓龙赛区)暨首届乡村“村晚”在晓龙乡晓龙村文化广场举办。
走进“村晚”活动现场,《鼓韵旌旗耀中华》率先引燃观众的热情,沉稳有力的鼓声搭配翻飞旌旗,尽显乡村干群奋进风貌。众多节目中,源于生活改编的《爱》(医保版)成全场亮点,通俗的歌词紧扣医保民生,婉转旋律唱出政策带来的民生幸福。现场也同步开展了送春联、义诊、反诈宣传活动,在新春到来之际,将各类惠民举措送到群众身边。
“村晚”的欢歌余韵未散,乡村趣味厨艺大赛便接棒登场。大赛采用群众投票制,群众品尝佳肴后将签投给心仪菜品,得签最多者获胜。品菜环节热闹非凡,红薯牛肉煲、红薯夹扣肉、红薯卷等红薯大餐齐亮相,男女老少围聚展台,轮番品尝各道菜品大家边吃边交口称赞,现场洋溢着欢乐的气氛。
灶火升腾,香气四溢,一场舌尖上的比拼在欢声笑语中渐入尾声。经大众评选,最终居委会神鹰队获得本次大赛一等奖。
本次厨艺大赛以晓龙红薯为核心食材,12支队伍巧思烹制,将其打造成风味各异的特色佳肴,汇成一桌桌独具晓龙特色的红薯大餐。晓龙乡以红薯产业为抓手,借厨艺大赛挖掘乡土美食文化,展现民间乡村厨艺,不仅丰富了群众精神文化生活,也进一步推广了本地特色农产品,为乡村文旅融合注入新活力,通过特色产业凝聚乡村振兴内生动力。

03高排赛区
2月6日,会昌有戏”第二届乡村趣味厨艺大赛(高排赛区)暨首届乡村“村晚”在高排乡书香馆前广场举行。
活动现场热闹非凡,台上,村民轮番登场秀才艺,歌舞、曲艺等接地气的节目接连上演,赢得掌声阵阵;台下,村民们围坐一堂,各村厨艺爱好者同台比拼、各展身手,每村精心烹制“一牛两菜”——一道牛主题特色菜搭配2-3道拿手菜,大家有序品尝、相互称赞,满是乡村盛会的浓浓烟火气。
除了精彩的厨艺展示和“村晚”表演,现场还设置了多项便民惠民配套活动。县书法家协会的书法爱好者为村民免费写春联,笔走龙蛇间,一幅幅寓意吉祥的春联新鲜出炉;县科技馆带来趣味十足的科普表演,神奇的科学小实验吸引众多村民围观,让大家在欢声笑语中学习科学知识,感受科学乐趣;此外,现场还开展健康义诊、反诈宣传等活动,让群众在参与互动的同时感受温暖与关怀,为乡村生活增添别样色彩。

04右水赛区
2月6日,“会昌有戏”第二届乡村趣味厨艺大赛(右水赛区)暨首届乡村“村晚”在右水乡圩镇广场举行。
来自全乡13个村居的烹饪高手,在赛场上一展身手。锦绣鱼鲜、腰缠万贯、新年好鸭、酸爽开运等精心烹饪的菜品,让人口水直流。一旁的舞台上,演员们各展神通,舞蹈、歌曲、三句半等节目轮番上阵,为现场观众带来了视觉与味觉的双重享受。此外还有书法大师泼墨挥毫,书写春联,为群众送上浓浓的新春祝福。
香味四溢的美食,精彩纷呈的表演,不仅丰富了群众的精神文化生活,更激发了群众参与家乡建设的内生动力,为乡村振兴的可持续发展奠定了坚实的基础。