今天的甜品🍮：二八酱巴斯克+糜子面卡仕达酱+油泼辣子topping。

非常【奇妙】的口感。是那种完全意想不到的惊喜➡️老北京的二八酱够地道，即便和乳化后的马斯卡彭搅在一起依然非常中式，像在吃热气腾腾的铜火锅。糜子面和白巧黄油组合而成的卡仕达浓稠解腻。topping也十分适口，鲜香且完全不辣。我的均质过筛又确保了蛋糕的质地浓郁丝滑。尤其是这次巴斯克的流心很棒，入口绵密香软，大家都称赞不已。发朋友圈后又又又被预定，只是无论如何要年后再烤啦～因为我、放假啦！[太开心]🎉

另：过年期间给自己布置的任务是要密集研发的。所以在想年后是不是可以开发一些隐藏菜单，就给一些老客慢慢烤制。至于吃什么全看我当天搭了什么配方，盲盒模式，随机掉落。[并不简单]