刚做好的丹棱冻粑,外形呈规整的圆柱形,剥开叶片,米糕色泽温润。咬上一口,米香、馅料香,还有自然发酵的清香瞬间在口中炸开,软糯化渣,回味无穷。红糖味的甜而不腻,芝麻花生味的则多了几分香脆,杂粮味的还带着谷物的天然回甘,口感层次丰富,老少皆宜。冷藏能放3-5天,冷冻能存1-2个月,真空包装款常温也能放很久。配一杯清茶解腻,或是泡一碗清粥,就是地道的丹棱晨味;下午饿了蒸一个当点心,瞬间治愈疲惫。值得你奔赴眉山丹棱,亲口尝一尝~
[星星]推荐店铺:
✅杨冻粑:📍地址:丹棱县育才路☎电话:13795532857
✅南桥冻粑:📍地址:丹棱县东环路☎电话:13890388529
✅香酥冻粑:📍地址:丹棱县正街☎电话:13808162676
#眉山文旅# #游东坡故里品天府眉山# #眉山美食#
