大蒜杀菌原理解析_新浪新闻

蓝莓医生 26-02-08 12:05

微博认证：2019-2021十大影响力健康医疗大V 外科医生

大蒜为什么能杀菌 http://t.cn/AX5WSwDY

发布于江西

迷惑行為大賞：

大蒜的一生都可以吃哦

2026-01-18 11:10:09

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我的读书小马甲：

吃大蒜有好处，毕竟它是微生物界的核弹头[允悲]#吃下一头大蒜你的身体会怎样# http://t.cn/AXbriakG

2026-01-11 08:31:03

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津门李哥：

你知道当你吃下一头大蒜，你的身体会怎样？ http://t.cn/AXbHfVbX

2026-01-09 12:18:38

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晴雨风曰：

#记录者[超话]# 美国为何怕中国大蒜？原来，中国大蒜居然是美国资本天敌！ http://t.cn/AX5xI2Uc

2026-02-06 00:04:48

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大大大餅干丶：

从年初的小🍠中美网友大对账，到年底的牢A提出美国斩杀线... 在美国为什么难买抗生素？大蒜为什么危害美国国家安全？一个又一个困惑，就这样被解开了... #提问牢A#

2026-01-22 13:58:31

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妙手郭先生：

大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经风邪，治疗伴咽痒的咳嗽有奇效！具体的方法如下，皆为验方，选一即可！方法一：剥一粒大蒜含在口中，不时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。方法二：大蒜加冰糖煮水。用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火将水煮开，再用小

2026-01-18 11:21:00

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蓝莓医生：

大蒜延寿能力超越二甲双胍🧄🧄 2025年12月19日，西班牙塞维利亚大学在《Cell Metabolism》期刊上发表研究论文。这项研究首次在哺乳动物中证实，大蒜中的二烯丙基硫化物可通过非酶促方式持续生成硫化氢，可将小鼠寿命延长11.4%，寿命延长幅度超越二甲双胍（5.8%），并改善其代谢、运动与认知功能

2026-01-01 15:00:00

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革成先生：

大蒜绿豆治肾炎法：　　将5瓣大蒜去皮，与50克绿豆一起加水煮烂后，加进适量白糖，凉后空腹服用，早晚各服1次，1个月为一疗程，肾炎基本治愈后应再服1个月，能巩固疗效。

2026-01-15 17:09:55

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目前什么也不想吃：

继水培红薯之后，前几天腌腊八蒜的时候，又水培了三颗大蒜，蒜苗长势喜人。辣椒树挪到了有暖气的地方，如果能顺利过冬的话，明年就可以变成多年灌木了。薄荷原本是其中最丰茂的，不幸被狗啃了，一根没剩，还好最近发现又从土里酿出几株薄荷苗。乌龟在鱼缸里太暖和不冬眠，挪去了阳台，还是不冬眠

2026-01-16 10:49:49

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蓝莓医生：

大蒜为什么能杀菌 http://t.cn/AX5WSwDY

2026-02-08 12:05:01

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蓝莓医生：

大蒜为什么能杀菌 http://t.cn/AX5WSwDY

2026-02-08 12:05:01

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追剧少女眠眠酱：

很多人不知道，吃大蒜居然是偏头痛的隐形诱因！尤其是本身就爱犯偏头痛的人，吃完大蒜没多久就可能被单侧头痛找上门，还伴着恶心、怕光怕声，别提多难受了。大蒜里含有的蒜素，会刺激血管扩张收缩，打乱头部血管的稳定状态，敏感人群的神经一受刺激，偏头痛立马就发作。而且生蒜的刺激性比熟蒜强太多

2026-01-02 19:38:02

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是红不是蓝：

#上微博涨知识##冷知识百科# 平板抑菌实验印证大蒜抑菌能力：大蒜素破坏细菌细胞膜，对金黄葡萄球菌等抑制显著，浓度越高圈越大，但高温会削弱活性，且体外实验不等于体内能杀菌，不能替代抗生素。#一分钟视频创作季# http://t.cn/AXGrJ2ME

2026-01-21 22:29:37

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京虎子：

蒜和葱造成的口臭是因为它们含有的含硫化学物造成的，这种味道可以在呼吸中持续存在几个小时，甚至过夜，不仅能导致口臭，甚至还可能导致体臭。这些化学成分主要有：大蒜素，当大蒜被切开后，蒜氨酸转化成大蒜素，使得大蒜出现味道；烯丙基甲基硫醚，切蒜和葱的时候，这种东西就会释放出来，吃进

2023-07-04 20:12:55

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默默姐爱定投：

大蒜为什么可以杀菌？ http://t.cn/AXLjYcr4

2025-11-27 05:27:00

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方三岁鸭__：

大蒜杀菌靠的不是味道，而是化学反应！ #一分钟视频创作季##冷知识百科# http://t.cn/AX2rSpUt

2025-11-17 17:03:33

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生命时报：

【#肠胃不好的人别生吃大蒜#】大蒜的主要辣味来源是大蒜素，也是有机硫化合物。完整大蒜中的大蒜素，以稳定无臭的蒜氨酸形式存在，当大蒜被研碎之后，蒜氨酸便在蒜氨酸酶的作用下，转变成具有辣味的大蒜素。大蒜素有一定刺激性，可能会引发胃肠不适，有些人空腹吃大蒜或生吃量大了，会感到烧心。大蒜素

2024-03-31 17:15:00

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儿科医生小平平：

#健闻登顶计划##大蒜# 虽然大蒜素在体外实验中显示出一定的抑菌活性，但医学上很少将其作为治疗细菌感染的常规药物，核心原因有以下几点： 1.大蒜素在体内代谢快、半衰期短，要达到抑菌的有效浓度，所需剂量远超人体耐受范围，还容易刺激胃肠道引发不适。 2.同时大蒜素化学性质不稳定，遇热、遇碱

2026-01-11 15:18:24

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生命时报：

【#爱吃腊八蒜的人赢在了哪#】#平时吃饭可以适当配点蒜# 大蒜素作为一种硫化物，能抑制胆固醇合成途径中的关键酶的活性，从而抑制胆固醇的生成。大蒜中富含的其他硫化物，可参与脂质代谢调节，降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。 http://t.cn/AXqqHapu

2026-01-26 14:08:03

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中国科普博览：

#每天一条冷知识# 大蒜素的化学名是二烯丙基三硫化物，它是一种不溶于水易溶于油脂的有机物，所以可以通过自由扩散的方式被皮肤吸收，然后进入皮肤下的毛细血管，最后通过血液循环达到全身。因此，哪怕是用脚，我们也能“尝”到蒜味。

2025-03-27 07:30:00

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