#跟着撒贝宁解锁国台酒智造魔法##国台美酒通透你我他# 跟着撒老师一起来探厂，看看茅台镇第二大酿酒企业@贵州国台酒业 的发源地和是如何一步步解锁国台酒智造魔法的。

享受美酒的闲暇之余也能来涨涨知识，了解一下这一瓶国台酱香白酒的背后的技术知识和浑厚历史沉淀故事。

在1999年，天士力来到茅台镇为今天的国台酒选址建厂，选择在了这个茅台镇微生物丰盛的地址，搭配这得天独厚的水源、土壤、气候，地理位置甚好。白酒就是微生物的代谢产物，在中国的白酒产区中，茅台镇已经发现的微生物就有几千种，而这些微生物也是酿造酱香白酒的核心“智造魔法”线索之一。

国台酱香白酒的“智造魔法”三要素线索也就是：蒸馏、微生物、数据。

从传统酱酒酿造工艺的口传心授、操作过程全凭人工经验升级到国台智能酿造的核心四条，解析传统、数字表达、精准复刻、系统创新，追求标准是更一致稳定的酿香美酒，采用基酒酿造技术12987酿造工艺的智能复刻。

智能酿造比传统工艺选用的储量空间也更大，酱香白酒是需要长期贮存陈化才能达到酒体绵柔不辣口的感觉的。用智能工匠完美复刻传承人工工匠的升级智能制造，实现了大国酱香智能酿造的供应大产量高品质需求。

这也是一瓶满五年的真实年份、正宗酱香品质诚信保证的国台国标酒。也是一致受到广大群众好评拥有历史长河一席之地的一款酱香美酒。