6599【棒】#每日一驴
p1 是驴跟驴嬷的合照。
p2是驴跟粉丝合照。
p3是给姐妹们点的外卖。
*驴肉火烧:驴肉火烧是华北地区广受欢迎的传统小吃,主要流行于河北保定、河间、大城及冀中平原一带,后逐渐传播至北京、天津等地。其核心做法是将卤制或酱制的驴肉夹入刚出炉的酥脆火烧中,肉香与面香交融,风味独特。据传起源于明建文二年(公元1400年),历经数百年发展,形成以保定驴肉火烧(圆形火烧、卤制驴肉)和河间驴肉火烧(长方形火烧、酱制驴肉)为代表的两大流派。驴肉富含蛋白质,脂肪含量低,钙、磷、铁含量较高,兼具营养价值与保健功能。近代医学研究证实其为高蛋白、低脂肪食品,中医典籍《本草纲目》亦记载其具有补气养血、滋阴补肾等功效。
发布于 韩国
