搞了个“鱼羊鲜”火锅！P1罗氏虾、满籽乌仔、小鲍鱼、鱼片、海螺片。P2三种海虾拼盘。P3章鱼足。P4手切羊肉片。蔬菜准备了白萝卜、小油菜、小白菜和豌豆苗。汤底用的是比较不抢食材本味的骨汤锅底，虽然不是辣锅，但还是配了油蒜碟～香得嘞～油蒜碟跟清汤也是很配滴！
发布于 北京