今天学习： 金蚝发财猪手的做法3
金蚝饱满，猪手红亮。蚝油鲍汁慢煨出胶质浓稠，金黄蚝豉卧于颤巍巍的蹄膀之上。咬开蚝肚，海风浓缩的鲜甜在齿间迸发；猪手软糯黏唇，轻轻一抿便化开满口丰腴。此菜取“好事发财”之吉兆，是广府年节宴席压轴的浓墨重彩，一筷子便夹起了人们对富足年景的全部热望。
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