过激语录bot 26-02-09 03:45

做饭合集
图一是跟着村驴学的甜辣鸭货,我做了鸭翅鸭锁骨和鸭脖,家里没有大锅,这三盘是一锅的极限了,再做不能放鸭锁骨了,太占地了!!
图二是葱烧大排茄汁虾球茄子鸡蛋饼(糊版)全部都是减脂做法,挺好吃的都
图三是清炖排骨,很软烂蘸着蒜泥很香
图四是超级超级好吃的减脂餐,大头菜真是太完美了[拜托] 焯水后加调料 (生抽+辣椒油+糖+松茸鲜+白胡椒粉)其实可以不加辣椒油加辣椒粉,但我馋
(还做了别的减脂餐忘记拍照了 西红柿炒洋葱焖鸡蛋也很香)
图五是我做了好多次的枣糕,买了去核红枣后做起来快很多,我妈和我婆婆都爱吃
图六是非正宗菜饭,没加猪油,灌肠炒香后加上小油菜拌米饭,好吃~~就是做的时候会感觉自己很可怜
图七是我的巅峰之作!!! 黄油蜂蜜脆皮炸鸡,原味的炸鸡甚至更好吃,一口下去外脆里嫩还爆汁
就是太麻烦了+很费油我不会经常做.. 鸡腿肉去骨不方便
图八是玻璃脆烤鸡腿,很遗憾鸡皮都被粘掉了,还有点咸 不过整体是好吃的
图九是懒人饭,但是做的次数比较多,我还买了豆皮,紫菜或者豆皮+米饭 放上一点金枪鱼或者烤过的三文鱼很好吃
三文鱼先挤蛋黄酱再撒砂糖最后喷枪烤半熟,超香..... 我能一直吃
图十是最近初次尝试包馄饨,第一次自己调馅,没想到一小坨肉能变成满满一大盆馅料
第一次做了韭菜肉,后来又做了皮蛋肉的
(韭菜肉的我给我爸妈煮了满满一大盆,端回了家,结果他俩觉得不好吃都给凯瑞了 可恶!!!)
皮蛋肉的只有我自己爱吃,嘻嘻好吃好吃

图十一是玻璃脆皮鸡翅,第二次做了,因为鸡翅直接放在烤盘上会粘烤盘皮,不好刷
我灵机一动底下垫了土豆,鸡翅被烤出来的油流到土豆上,土豆也被烤的很好吃[good]
图十二是村驴麻辣烫,贪心了,食材加的太多,味道有点淡,就不是很好吃了。没有我自己做的麻辣电线米线好吃
图十三是电饭煲卤鸡腿,卤了两次了,里面放一些藕片和鸡蛋也很好吃,这个汤拌米饭肯定也好吃
图十四是我和闫师傅的晚餐,给自己做的水煎鸡胸肉,也是跟村驴老师学的,但是里面的配比完全我自己瞎放,成品也是好吃的嘿嘿 很嫩
闫师傅要的豆腐炖白菜,豆腐我先煎了一下,这样它更吸汁更好吃

图十五是聚餐time,做了招牌米线,芸豆土豆炖排骨,宫爆虾球,年糕鱼饼

图十六焦糖鲑大肥猪拌饭~~加了很多蛋黄酱
图十七是冰岛沙拉(?)黄瓜鸡蛋拌碎加上蛋黄酱和一点盐,很好吃
图十八是跨年当天,zsx来我们家吃饭,芸豆土豆炖排骨,西红柿炒鸡蛋,菠菜鸡蛋汤,可乐鸡翅

(个人自认为的拿手菜有:烤鸡翅 可乐鸡翅 麻辣电线 清炖排骨 糖醋排骨 芸豆土豆炖排骨 玉米排骨汤 葱烧大排 水煎鸡排 芥末虾球 芋头炖粉丝 擂椒皮蛋 卤鸡腿 西红柿炒鸡蛋 水煮肉片 韩式辣酱豆腐 年糕鱼饼 馄饨 麻辣香锅 鸡蛋爆锅面 菠菜拌粉条 大馒头 和各种减脂餐...)

要说不擅长的话鱼香肉丝和土豆丝我做就不太好吃 红烧肉也试过 普通水平不算好吃 海鲜也不会做 焖米饭也不太行。。大部分油炸的我也不怎么做,经常被油嘭5555

焦糖鲑没有技术含量不算

发布于 山东