#曲阜师范大学##大学生社会实践# 【管理学院寒假社会实践】青春助农，甜润瓜乡
在乡村振兴战略的深入推进下，曲阜师范大学管理学院馥瓜甜韵实践队积极响应国家号召，于2026年1月20日至2月28日奔赴青岛莱西市马连庄镇，聚焦当地甜瓜产业发展瓶颈，以生产、加工、销售三端协同发力的模式，为传统甜瓜产业注入创新活力。
马连庄甜瓜是当地的地域名片，凭借脆嫩多汁、清甜爽口的口感深受消费者喜爱，却在现代农业发展中遭遇发展困境：传统种植模式效率偏低，难以形成规模效应；农产品深加工环节薄弱，附加值偏低；线下销售渠道占比过高，难以触达年轻消费群体，产业发展的内生动力不足。馥瓜甜韵实践队立足实地调研成果，对症下药、精准施策，推动甜瓜产业实现全方位升级。
在生产环节，队员们深入田间开展产业调研，与瓜农、瓜商深入交流后，专程拜访非遗吊蔓技术专家刘成磊先生，潜心学习并掌握非遗吊蔓技术。通过集中培训、现场指导等方式，将这项传统技艺推广给当地瓜农，同时结合现代农业管理经验，制定统一的种植标准与流程，推动马连庄甜瓜种植向规模化、标准化转型，从源头夯实产业发展的品质基础。
在加工环节，实践队以跨界合作为突破，挖掘产品增值潜力。实践队主动对接青岛唯麦精酿啤酒工厂，建立深度合作关系。队员们参与甜瓜精酿的研发过程，从原料筛选、工艺改良到配方调试，反复试验，实现酿造技术的专利突破，成功打造出风味独特的甜瓜精酿产品。这一创新举措打破了甜瓜仅以鲜果销售的单一格局，大幅提升了产品附加值，为甜瓜产业的多元化发展打开了新路径。
在销售环节，实践队自主搭建线上销售与认养平台，打通产地直连消费者的便捷通道，同时联动当地文旅资源，打造农旅融合新模式，实现“以产带游、以游促产”。此外，队员们还在各大社交平台打造专属品牌账号，通过直播带货、种植日常分享等内容，精准吸引年轻消费群体，让马连庄甜瓜产业的品牌知名度与市场竞争力持续提升。
总而言之，馥瓜甜韵实践队以专业知识破解产业难题，以实干行动助力乡村发展，通过三端协同的创新模式，推动马连庄甜瓜产业实现从传统种植到全产业链发展的华丽转变，切实帮助当地瓜农增产增收。在此次社会实践中，实践队彰显了新时代大学生的责任与担当，也为高校青年参与乡村振兴、赋能特色农业发展提供了优秀实践路径，激励更多年轻学子在社会实践中释放青春活力！
投稿人：@洋洋洋2026