洋洋有个弟弟 26-02-09 09:25
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#我的拿手年夜菜##我的家乡最强安利#
今天给家里的小朋友做粉蒸排骨@微博视频

年夜饭菜谱少不了这道【粉蒸排骨】!寓意“蒸蒸日上,富贵团圆”。精选肋排裹上醇香米粉,垫上吸饱汤汁的土豆,上锅一蒸,肉香四溢。排骨软烂脱骨,米粉油润咸香,大人孩子都爱吃,妥妥的年夜饭硬菜!

食材:排骨,粉蒸肉料包,土豆

做法:排骨洗净,然后加入料包,再加入食用油,生抽,清水拌匀,腌制一小时,土豆切块,铺到盘底,接着把腌好的排骨铺在土豆上,放入蒸锅中,中大火蒸70分钟左右即可

小贴士:
1️⃣:蒸锅中一定要加入足够量的水
2️⃣:土豆也可以换成南瓜,红薯
3️⃣:排骨也可以换成五花肉
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发布于 上海