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【田间培辣韵，釜中酿酱魂】
2026年1月23日，曲阜师范大学管理学院椒韵兴乡实践队赴山东威海乳山市、烟台莱山区等地，开展以“辣椒全产业链调研与实践”为主题的乡村振兴实践活动。实践队通过调查发现，两地辣椒产业存在“种植分散无标准、加工衔接不顺畅、产品附加值偏低”的痛点，优质鲜椒多以初级产品流通，产业链条未能充分延伸。为破解这一困境，椒韵兴乡队穿梭于工厂，全程跟踪辣椒从田间生长到辣椒酱成品的全流程，以实践探索产业融合路径，用青春力量助力胶东半岛乡村特色产业振兴。
椒韵兴乡队建立“线上答疑+季度回访”机制，定期为种植户提供技术指导、为加工厂反馈市场需求；同时计划借助新媒体平台，宣传两地优质产业资源，助力辣椒酱拓宽销售渠道。小辣椒串联起地区产业，椒韵兴乡实践队用脚步丈量乡土，用专业赋能发展，在胶东半岛书写当代青年助力乡村振兴的责任与担当。