#春节汉文化寻根之旅#【红汤沸年味 国风映团圆】
[心]岁末寒深，年味渐浓，中国人的团圆餐桌，总离不开一锅滚烫的烟火。走进川味火锅店，扑面而来的不是西式餐厅的简约冷调，而是浓得化不开的中国风与年味儿，青瓦木构映着红灯高挂，格子窗棂漏进暖光，川剧变脸瞬息万变，喷火绝技燃动满堂，红油锅底咕嘟翻涌，把巴蜀烟火、东方美学与新春祈愿，尽数煮进这一方天地。中国人过中国年，吃的是中国菜，守的是中国根，这里的一桌一景、一戏一味里，藏着最地道的文化传承与最真挚的新春团圆。
[心]若说窗棂与陈设是静态的中国风，那川剧变脸、喷火便是活态的非遗年俗，把新春的热闹与惊艳推向极致。作为国家级非物质文化遗产，川剧变脸是巴蜀文化的瑰宝，更是春节舞台上的常客：演员水袖轻扬、折扇半遮，瞬息间脸谱变换，或威严、或灵动、或喜庆，红面喻红火、黑脸显刚正、白脸藏意趣，每一次变脸都引得满堂喝彩，恰似新年里“万象更新、惊喜连连”的好兆头。紧随其后的喷火绝技，烈焰腾空、气势如虹，火光映红食客笑脸，更象征着新年红红火火、蒸蒸日上、驱邪纳福的美好祈愿——这是刻在中国人骨子里的年俗浪漫，用最热烈的表演，迎接最红火的新年。
[心]火锅，便是中国年最具代表性的中国菜，是团圆与红火的味觉载体。川味火锅以牛油红汤为底，麻辣鲜香、醇厚浓郁，红油翻滚如烈焰，恰合春节“红红火火”的吉祥寓意；毛肚、鸭肠、黄喉、鲜蔬，在红汤里涮煮，烫出的是巴蜀风味，品出的是年节滋味。
红汤滚着，长嘴壶一倒，八宝茶一喝，不是川渝人，我也得大赞一声：巴适得板！
中国年，是国风的年，是烟火的年，是属于中国人自己的年。
#年味vlog不打烊##新年马上出发##邕江两岸风光好# http://t.cn/AX5QWpqD http://t.cn/AX5QWpSF