新学了一道菜——家常粉丝煲
如果有肉沫和虾仁会更好。
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DIY一个饼子夹，香！
食材：
龙口粉丝，茴子白，火腿肠，鸡蛋，葱蒜
做法：
1.粉丝清水浸泡半小时
2.葱蒜分开切末备用
3.先炒好鸡蛋盛出
4.锅内倒油放入蒜末爆香，依次放入茴子白，火腿肠，倒入一勺黄豆酱、生抽调味，最后放入粉丝，加入少许清水煮5、6分钟
5.撒上葱花翻炒均匀出锅即可
发布于 山西