生命时报 26-02-09 15:13
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【#空气炸锅少炸淀粉类食物# 】#空气炸锅里别放太满# 空气炸锅是不是更健康,要看具体烹饪什么。想减少丙烯酰胺的摄入,建议少炸淀粉类的食物,比如土豆、面包、油条等。空气炸锅适合烹调本身脂肪多一些或水分多一些的食物,如肉类、蔬菜。使用空气炸锅时,食物的量要掌握好。既要盖住吸油纸,又不能放太满,以免食物顶住发热管,导致食物顶部烤焦、底部不熟或损坏零部件。使用空气炸锅时尽量将温度调低一些,并控制烹饪时长。这个建议也同样适用于空气炸锅以外的烹饪方式。#空气炸锅半年清洗一次#