【第1445块🍫】喜茶那个苦巧咸酪碎银子冻起来的做法我尝试了一下——是好吃的,是巧克力刨冰+苦巧冰激凌的口感,冻过之后茶味会淡很多,可可味很浓郁
选项是【温/不另外加糖】(对我而言甜度刚好,平时就喜欢偏甜一点的可以少糖)
【‼️这个好吃的程度非常取决于冻的时间!】教程上是四个小时 但是如果是温热的奶茶大概需要六到七个小时(-18度)
冻到表层的可可咸酪奶盖是可以用勺子挖动的柔软冰激凌状,下层的可可奶茶也差不多是勺子可以戳碎变冰沙的状态(个人喜欢这种)两层可可的浓郁真的很美味0v0
或者可以在室温里再化一化,等下层的可可茶冰完全变成碎片状的冰沙,配上面微微化开的巧克力奶盖也很美味(不太喜欢茶味的可以放心,冻过之后茶味就那么一丢丢🤏)
忘记拍照了总之好吃😋个人觉得如果在平台有券🎫的情况下值得尝试,但是全款还是慎重,层次很丰富但是单论冰的口感还是不如dq这种
发布于 浙江
