【雅江雪牛端上成都餐桌，赋能天府粮仓建设】2月7日，“甘孜优品 雅江雪牛”高端品鉴宴在成都举办。这款由牦牛、黄牛、安格斯牛三元杂交培育的新品牛肉，以漂亮的雪花纹理和醇厚口感惊艳亮相。活动通过“主厨解说+沉浸品尝”的模式，让嘉宾们从舌尖到产业，全方位感受高原优质食材的魅力。
雅江雪牛的发展，是四川打造更高水平“天府粮仓”、培育特色畜牧产业“新板”的具体实践。当地通过“1+N”利益联结模式与“智慧畜牧贷”金融赋能，推动其规模化发展。未来，雅江雪牛将通过高端餐饮渠道与品牌直供走向全国，让这颗“雪域黑珍珠”成为甘孜“后备箱经济”的新亮点。#雅江雪牛给美食家一点小震撼##圣洁甘孜一生有约# @环球时报
