冰爽摩卡｜奶油丰富口感极佳，绝对值得尝试

材料：
400g炼乳
400g 鲜奶油
60g 奶粉
15g无盐黄油
3 滴 香草精
200g打发奶油
50g巧克力碎片
做法（视频中展示）:
将所有材料放入锅中，用中火加热，直到开始冒泡。再搅拌5分钟，关闭火源，放凉。
在打蛋器中加入 200毫升鲜奶油或打发奶油，打至硬性发泡。加入冷却的巧克力混合物，搅拌均匀。
甘纳许：
200克半甜巧克力
200克鲜奶油
做法（视频中展示）:
准备甘纳许，倒入甜点上。
放入冰箱冷藏至少5小时 http://t.cn/AX58DKX8