证据来了：喝茶喝咖啡防阿尔兹海默症！！！
哈佛大学研究证明：喝咖啡或者茶可以减少认知衰退：在131821名参与者中（英国国家医疗服务体系基线时平均年龄46.2岁[标准差7.2岁]）在HPFS队列中，该队列年龄为53.8岁（标准差9.7），随访时间长达43年，其中65.7%为女性在随访期间（中位数36.8年；四分位距28-42年），共有11033例新发病例痴呆症。在调整潜在混杂因素并汇总各队列结果后，摄入更多含咖啡因的咖啡与较低的痴呆风险显著相关（141比每10万人年330例，比较消费量的第四（最高）四分位数处于最低四分位数（风险比0.82[95%置信区间，0.76至0.89]）及更低水平主观认知衰退的患病率（分别为7.8%和9.5%；患病率比值，0.85）
[95%置信区间，0.78至0.93]。在NHS队列中，摄入更多含咖啡因的咖啡也与更好的客观认知表现相关。与参与者相比最低四分位组，最高四分位组的平均TICS评分更高（平均差异，0.11（95%置信区间，0.01至0.21）以及更高的平均整体认知评分（平均差异，0.02）
[95%置信区间，-0.01至0.04]；然而，与整体认知功能的关联未达统计学显著性显著性（P = .06）。茶摄入量较高与这些认知功能呈相似关联；摄入无咖啡因咖啡与降低痴呆风险无关，而其他咖啡因摄入则与之相关或更好的认知表现。剂量效应分析显示非线性反向关系含咖啡因咖啡与茶摄入量与痴呆风险及主观认知功能之间的关联认知衰退。最显著的关联差异出现在摄入方面每日饮用约2至3杯含咖啡因的咖啡，或1至2杯茶。JAMA.doi:10.1001/jama.2025.27259