🍠红薯豆沙芝麻球

糯米粉还可以这样吃！无油健康，做法简单，不喜欢甜也可以不放糖，而且我试了放凉了更好吃，里面有糯米粉凉了硬一点更有弹力一点，今天早上吃好好吃🤤

食材：红薯250g，白糖20g，糯米粉105g，豆沙馅每个约4-5g，白芝麻适量
（后面揉团的时候我觉得有点干，我用的水洗豆沙馅太软塌不好包，又加了15g牛奶，好包就不要加）

做法：
1，红薯蒸软烂，加白糖压成泥，再加糯米粉揉成无干粉面团
2，将面团分成每个约16g的小团子，用手指压扁圆包住豆沙馅收口团圆（豆沙馅自己随意多少无所谓好包就行，我是大概4-5g每个）
3，包好的团子表面稍微沾一点点水或者牛奶，在芝麻里滚一圈，揉压紧一点让芝麻不易掉落
4，包的时候烤箱可以预热，放入中层，上下火170烤25分钟左右即可
cr：大左的美食分享