最近听身边好多朋友都在抱怨减脂遇到平台期，要么靠不吃晚饭瘦了五斤，结果现在吃点就反弹；要么天天水煮菜，瘦是瘦了，结果头发掉得吓人，有的更惨，饿得半夜心发慌还睡不着。

减脂不是挨饿，要学着吃得聪明。既要控制热量，又要保证营养，关键就是要把蛋白质吃够。像平时点的外卖，薄薄几片肉，甚至很多家庭炒菜，就算加了肉，也是30%的肉70%的菜。蛋白质摄入远远不够，长期这样就会导致睡眠不好、代谢变慢、皮肤松弛、免疫力下降等等。

我一般都是每天下午搞条蛋白粉，兑牛奶或者果汁，口感不赖，喝完饱腹感拉满。它相当于把蛋白质提纯出来了，没油没胆固醇，干净利落还容易吸收。坚持喝下来体质有变好点，脸也亮了，而且肌肉线条还是挺明显的。