吃虾那一瞬间的脆、弹、鲜、嫩,直接把人在虾门里🍤牢牢焊死
可真想吃一顿称心如意的虾,却不容易……买鲜虾太费时费力,普通冻虾又担忧太多、怕不新鲜、怕冰厚、口感一言难尽……[无聊]
对于忙忙碌碌、又馋又懒的人来说,这款【厄瓜多尔盐冻白虾】,简直就是生活救星❗️
🐟原盒进口,拒绝分装❌不换虾❌不掺小虾❌不塞重冰❌
🐟盐冻工艺只只分离,鲜活锁鲜,彻底打消你对劣质冻虾的所有担心。
🍤虾肉饱满紧实,一口下去脆嫩弹牙,清甜汁水在嘴里慢慢散开;
🍤不用复杂调味,自带海水般的清甜,白水煮都鲜到舔壳;
🍤肉质紧实不柴、滑嫩不腥,口感几乎和现捕鲜虾没区别~
白灼、油煎、煮汤、下火锅,怎么搭都好吃,清爽无负担,怎么吃都上头。
关键性价比还超高,补贴后单斤最低30出头💯就能吃到手掌大的正宗海虾。
爱吃虾、又想省心、又追求口感的人,这一款闭眼冲就对了!
✅厄瓜多尔鲜活捕捞,鲜嫩Q弹吃得出来。
厄瓜多尔绵长的海岸线,地处南太平洋交汇处。海水干净无污染,还有丰富浮游生物,仿佛一个巨大、天然的海产养殖场
厄瓜多尔(Ecuador),位于南美洲。与赤道同名,也被称为赤道之国。
食客们耳熟能详的「南美白对虾」,原产地便在这里,白虾也是这里最主要的海产品之一。
本就优秀的种苗,在得天独厚的环境下,自然是茁长成长,新鲜捕捞出的虾肥嫩、紧实,几乎和手掌一样大。
不仅个头大,而且亲测煮、煎、烤、蒸,烹饪完成后几乎没有缩水。
✅肉质依旧紧实饱满,大粒的虾仁,一口一口停不下来。
光说“大”,还不够具体。在购买虾制品时,大家经常会看到【20-30】、【30-40】这样的数字标识,什么意思呢?
它们意味着这一批虾的平均重量和大小,数字越小,个头越大:
【20-30】,意味着每公斤虾有20-30只【30-40】,意味着每公斤虾有30-40只
我们实操下来,不少同事也拿回家测试了,30-40规格的白虾,是自己在家做菜最能获得满足感同时性价比也最高的选项。
只只饱满Q弹,鲜味浓郁,绝了。
✅单只盐冻,无冰衣,只只分离易拿取。
除了原料好,怎么保鲜更是冻虾好不好吃的决定性因子。这款进口厄瓜多尔白虾,采用市面比较少见的盐冻锁鲜工艺。
盐冻的流程大致是:鲜活捕捞-运回工厂-分拣-装篮-过低温卤水冷冻(耗时10多分钟左右)-包装。
在冷冻过程中,新鲜的虾肉遇盐后,肉质和口感会变得更加紧密,同时将水分、风味牢牢锁住。
✅盐冻工艺还有一个绝佳妙处,真正做饭的人会懂。
那就是在冷冻过程中可以做到只只分离,而不会像水冻的虾一样,整块冰冻在一起,想拿取的时候非常费劲。
但需要注意的是,盐冻工艺会使虾自带咸味,烹饪的时候最好不放盐或者少放盐,根据自己的口味灵活调节。
虾是中国人餐桌上怎么也少不了的美味,蒜蓉粉丝虾、油焖大虾、水煮虾、虾仁蒸蛋、虾仁时蔬……
替你做好食材收纳,想吃几只就解冻几只。
✅养殖场源头管控,顺丰冷链安全到家
这次给大家找到的进口商,不是层层叠叠的经销商角色,他们在进口白虾领域已有20年的经验。
并且能够在原产地养殖场进行源头管控,保证每一批进口虾的质量。
供应白虾的养殖场,人工定期检测水质,所以大家不用担心核辐射污染问题。
国家入关前都会进行检疫,并且有正式的报关单,食品安全有保障。
因为有多年的经验,所以国内供应链也十分靠谱。在厄瓜多尔单只盐冻后,整盒包装直接运输至国内。
不掺坏虾,连水和冰块都几乎没有,你买到的都是份量十足的虾肉。
不好吃还有退款服务哦~#这个好物闭眼入# http://t.cn/A6DTy4cY
