阿莫玲 26-02-10 19:17
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◾️花生酱咖喱牛肉◾️
前几天多了些牛排骨,再加一包牛肋条,炖一锅咖喱牛肉,牛肉炖到软烂,加了花生酱让汤汁更浓郁醇香,拌饭真的很难拒绝!
这一锅看似很厉害又没有技术含量又好吃的牛肉,过年正好可以做给家人或者亲朋好友吃

食材
咖喱牛排骨
牛排骨500克
牛肋条500克
生姜 1块
洋葱 3个
辣椒 2个
香叶 2片
冰糖 20克
生抽 30克
蚝油 30克
花生酱 30克
咖喱块 2块
做法:
1.牛肉泡出血水后焯水洗去浮沫
2.煸香姜片后姜牛肉煎至两面金黄
3.加入配料和花生酱炖煮90分钟
4.放入咖喱块融化后收汁即可

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发布于 浙江