去年夏天我邀请了3家业内顶尖农企去了小红书总部，希望可以借此机会帮他们解决一些线上经营的问题，但还有一个目的是我在想有没有机会和平台方一起做一个中国高福利动物制品的展会或者相关活动，因为这三家企业都有着极高的动物福利水平与观念，只不过动物福利的推广在我国乃至全世界范围内，都有一些争议，以平台方的角度去推行的难度确实极大，所以最终我决定自己做，但去年又一只特别忙，不过我又不想把这件事情推迟到马年，所以尽管条件简陋了一些，但我现在宣布由猪场严选举办的第一届中国高福利动物制品大会现在开始。

首先给大家介绍一家由于时间冲突没去成小红书总部的我国极少数的，拥有全产业链的顶尖肉牛企业，新疆天莱，这是其董事长张胜在贺娇龙女士的第一期个人访谈节目《贺你聊聊》里的发言截图，张董花了大量的篇幅来聊天莱牛群的动物福利，天莱是我国第一家在肉牛领域内，拿到了权威动物福利认证的企业，这个认证很不容易，从牛的食物，到养殖空间，到健康管理，到心理福利，再到行为表达都有着极高的要求，我就不展开讲了，大家看这个养殖环境就知道天莱的牛是很幸福的牛。

第二家企业叫广西扬翔，扬翔是我国为数不多的全产业链猪企，去年的生猪出栏量,排全国第10，扬翔的猪在养殖端的动物福利其实是很常规的，但扬翔的屠宰场有着全国为数不多的，比起常见的电击屠宰，更能减轻猪只痛苦的，并且提升猪肉品质的二氧化碳屠宰设备，然而我们实事求是的说，扬翔不是全国唯一的采用二氧化碳进行屠宰的企业，但扬翔会经常在自己的官方账号下进行相关的动物福利科普，这是很难得的事情。

第三家企业叫熊猫猪猪，他们是我认为的我国做的最好的土猪企业，重视品质，重视设计，重视与消费者之间的交流，熊猫猪猪在浙江金华建了一个巨大的可供参观的农场，大家在现场就可以亲身看到熊猫猪猪的母猪饲养环境，那么在世界范围内，绝大多数的规模化养猪场的母猪在7个月左右性成熟后，都会终身生活在这样的栏位里，不断地怀孕，分娩，哺乳，再周而复始的重复这个过程，直至被送往屠宰场，而这期间基于成本控制的考量，母猪们的栏位连供其转身的空间都没有，不过大家可以看到熊猫猪猪的怀孕母猪在孕中期是可以在这样的集体栏位里生活的，这样的条件对于规模化养殖来说是极其难得的。

第四家企业叫做广东天农，我正好前两天刚刚组织了粉丝群去天农参观的活动，天农是我国高端鸡市场占有率第一的企业，也是大量相关标准的引领者，清远鸡在20年前濒临灭绝的时候，就是天农进行的保种育种工作，天农也拿到了极高水平的动物福利的相关认证，其实有一点很有意思，天农在一定程度上算是被迫的高动物福利，因为清远鸡的野性非常强，平均每天要走近2万步，所以无法笼养，只能散养，天农也在屠宰端做了很多降低动物痛苦的工作，只不过这次我们去天农拜访的时候屠宰线已经下班了，等年后我再去的时候，给大家详细的讲解。

在视频结束前，我想和在意动物福利的肉制品消费者们说，今天这些企业能够花大量的精力在动物福利的宣传与科普上，去申请各式各样的高规格动物福利认证，这离不开各位对动物福利的关注与真金白银的支持，我要替这些农场动物们感谢大家。

当然了，或许有很多不在意，不了解动物福利的消费者会说我们伪善，一边只有养殖水平极高，经营实力极强的企业才有能力做规模化的动物福利，所以动物福利是更高维度的食品安全与食品品质，搞得好动物福利的企业，消费者不必去担心他们的品质问题。

另外，人类是很难抵抗基因里对蛋白质和脂肪的渴望的，把希望寄托于人造肉从目前来看不现实，硅谷的几家人造肉企业的股价较最高点已经跌去了90%，所以绝大多数人只能吃肉，而这其中的一部分人群有着极强的共情能力。

我希望大家能够理解我们共情的不仅仅是动物本身，而是痛苦等情绪，我们是能够对动物们正在经历的痛苦感同身受的，以及高动物福利的产品一定是和常规产品有着极其明显的价格区分的，这两波人群不会在消费上互相影响，我也极其反感很多激进素食主义者的，不具备实际意义的观点，中国社会永远是以人为本的，也就是以人的需求为第一优先级，我国的每一群人都极其重要，所以大家不必担心推行动物福利会致使你的生活必需品涨价，这期视频的目的只是想把高动物福利的产品推荐给相应的消费者，而不是制造任何的冲突与矛盾，大家当然有不在意动物福利的权利，但这不影响不同的消费群体之间的互相尊重。