我妈上周就开始炸丸子了[笑cry]

我们那里过年要炸很多丸子，有绿豆肉馅的，有胡萝卜丝肉馅的，炸好就放冰箱。平时做汤吃，加粉丝加白菜一起煮。有时候也会蒸。

丸子刚炸出来的时候很好吃，后面做汤就软塌塌的，我一直不是很理解[笑cry] ​