#地理冷知识[超话]##天津美食# 耳朵眼炸糕:津门三绝之一，因始创于老城耳朵眼胡同得名，是天津人早餐的经典选择。选用黄米水磨成面做皮，包裹红豆沙馅料，滚油慢炸至外皮金黄酥脆，内里软糯香甜。炸糕个头小巧，趁热咬下，外皮咔嚓作响，豆沙绵密不齁甜，米香与豆香完美融合。老天津人偏爱刚出锅的热炸糕，搭配一碗豆浆，就是最地道的津味早餐。#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
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