一碗荞香
腊月庆阳，荞香漫过街巷。红袄裹着暖意，老机器在蒸汽里轰鸣，将荞麦粉压成根根饸饹，在沸水里翻涌成金黄的浪。一双巧手把滚烫的饸饹捞进白瓷碗，递到食客面前。这碗热乎的饸饹，是西北人最踏实的年味，也是藏在烟火里的新年仪式。
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