大家冬天都过得如何呢？☺️
围在暖炉边剥橘子的时光固然幸福……🍊
不过，今年不妨用传统饮品「甘酒」代替砂糖，试试制作一份温暖身心的茨城风味红遥甘酒栗子泥吧！🍠✨
茨城县盛产香甜的「红遥红薯」与饱满的栗子，搭配当地发酵的甘酒，不仅让栗子泥口感更加醇厚柔和，还能引出食材本身的鲜甜与深度。甘酒富含益生菌与维生素，让这份甜品在美味之余也更添营养～
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发布于 上海