年夜饭的硬菜必须是这道招财猪手🍖 寓意发财就手、横财进宝，上桌直接被抢光！
肉质炖得嫩到入口即化，一点不腻，吸满酱汁超入味，拌米饭能炫两碗的程度！#谁在守护中国年味##东古守艺中国味##家的味道东古酿造#

食材：
猪蹄、冰糖、八角、香叶、八角、芝麻
做法
1、猪蹄冷水下锅，放姜、葱、东古料酒焯水，捞出洗净沥干水分备用
2、热锅冷油加入东古香格辣香辣酱炒香，倒入猪蹄，翻炒均匀
3、放入姜片，加八角、香叶、干辣椒、加5勺东古薄盐一品鲜，2勺蚝油，1勺老抽，加开水没过猪蹄，加冰糖，小火炖一个小时，大火收汁，最后撒上芝麻即可
今天用的东古薄盐一品鲜@东古调味美食厨房 ，它可是特级酿造酱油，减盐25%，减盐不减鲜，色泽红亮全靠它✨ 鲜味儿超正，搭配东古香格辣香辣酱，炖肉烧菜都拿捏，新手也能轻松做大菜！！！