Juno-樂樂妈妈 26-02-11 15:47
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油锅沸腾,金浪翻涌,一颗颗圆润饱满的炸圆子在热油中滋滋作响,浓郁的年味。金黄酥脆的圆子寓意“团团圆圆、美满幸福”

#家乡年味大赏# [锦鲤附体]#小年#[锦鲤附体]#新年第一个聚餐搭子#

精选上好的糯米蒸得晶莹软糯,与肥瘦相宜的肉馅、脆嫩的藕丁或清甜的胡萝卜丝相遇。巧手翻飞间,姜末、葱花、鸡蛋与秘制调料次第融入,食材在反复揉揣中交融上劲,焕发诱人光泽,这是糯米圆子

芋头圆子在油花簇拥中浮沉,直至外皮酥脆爆香,刚出锅的芋头圆子最是馋人,顾不得烫手便急送入口,齿颊留香,烫得直哈气也掩不住好吃

从灶台到餐桌,炸圆子的油香是安徽新春的传统美味,让游子舌尖寻回故乡的温度。一口酥脆,满心团圆——这滚烫的金黄,便是安徽人心里,年的形状

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