#我的家乡最强安利#年货筹备—— 魔芋

腊月二十三，铁磨子“吱呀”一声，爸妈的年味就开始了。

魔芋去皮，露出雪肌，兑进碱水，磨到发稠，静置成玉。

柴火灶里三起三落，煮得它弹颤如QQ糖，却吸饱山泉的甜。

切片、切丝、切丁，

✅凉拌：蒜泥+油泼辣子，一口爽脆；

✅爆炒：腊肉逼脂，魔芋吸味，香到邻居敲门；

✅火锅：3秒起泡，10秒入味，低卡0负担，深夜放肆不怕秤。

离家十年，行李箱永远少不了爸妈塞的“魔芋干”。

热水一烫，家乡就弹回来。

今年别只抢年货，抢一份安康魔芋，

把秦巴山的烟火，装进你的年夜饭。

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