#能降坏胆固醇的食物这3种效果最好#
榛子不仅味美,而且还有较高的食疗价值。
榛子又称山板栗、尖栗、棰子等,为桦木科植物榛的种仁。其气香、味甜,具油性,秋季成熟采收。榛子是四大坚果之一,素有“坚果之王”的美誉。
补脾益气:中医认为,榛子具有补脾益气、调中开胃、涩肠止泻、明目的功效,可用于病后体虚、脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻、消渴、盗汗、夜尿多等症。《证类本草》记载,榛子“主益气力,宽肠胃,令人不饥,健行”,又云其“肥白,人止饥,调中开胃甚验”。《医心方》有“食之明目,去三虫”的记载。榛子可单用或与山药、白术、栗子等同食,增强补益脾胃之力。
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