陌緒 26-02-12 14:56
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必须要给云南美食专门发一篇~

酒店早餐的米线就很好吃,几乎不用任何调料加一个荷包蛋就幸福感满满。
前两天在昆明吃了很多小吃,柠檬鱼、芒果糯米饭、莲藕肉馄饨、烤乳扇、炒饵块、豆粉汤圆、小锅米线、炸洋芋、官渡粑粑…还尝试了一餐老挝菜!
建水则尝了有名的汽锅鸡、包浆豆腐、草芽炒肉片、牛肝菌炒饭、一锅鲜菌汤、罐罐草芽米线、狮子糕。
蒙自第一餐就是当地有名的菊花米线,菊花散开后铺在米线上很漂亮。中午吃了越南小卷粉,抱着尝试的心态结果非常惊艳,虽然小小的一条条但味道各式各样,另外这家的乌米粽子也很好吃。晚饭吃了哈尼族特色美食,牛烂糊和红米饭。
回到昆明的最后一天进行了美食的查漏补缺,吃了版纳菜香茅草烤鱼、炸猪皮、小炒鸡、野菜糯米糍,重点是三种饭:绿色的鸡油饭、掺了紫米的糯米饭、超级合口的鸡肉烂饭;酸木瓜火腿乌鸡汤、腾冲大救驾、老奶洋芋和两种甜点:米布、泡鲁达。
离开昆明的这天早饭也吃了越南小卷粉,不过和在蒙自吃的外形不太一样,也好吃。连飞机餐的米线都味道不错。

在三地吃的之前没见过的各种蔬菜(花):海菜、相思苗、石榴花、芭蕉花、炮仗花、草果芽、玉荷花(排名分先后)

鲜花饼也是在各个大店小店都有试吃和买了吃,水果尝试了蓝莓、香蕉、甘蔗、昭通苹果、芭乐,忘记拍照啦!

最后的部分给第一次吃也是排在我的云南美食排行班TOP1的破酥包,实在是太好吃了!一共吃了四次,第一次在翠湖边的翠满珑,吃了香菇鲜肉破酥包和花生糖腿破酥包。第二次是在建水的早餐随便找了一家破酥包店结果超好吃,香菇、土豆、酱肉、鲜肉馅儿的都美味,而且超大一个只要2块钱!吃一个就饱了(≧▽≦)第三次是在正餐吃的火腿花卷,结果也是破酥皮的口感很好。最后一次吃的张记玫瑰破酥包,玫瑰火腿和酥麻玫瑰馅儿,玫瑰火腿是此行吃的最好吃的破酥包,甜甜咸咸香香!

发布于 上海