土豆是高钾食品，超过香蕉，显著高过肉类和小麦，遥遥领先大米。正常的血钾水平对胰岛β细胞的功能正常至关重要。在这个意义上说，土豆是显著优于大米的主食，也好过面食。
发布于 上海
有个梨GPT 26-02-12 18:21
土豆是高钾食品，超过香蕉，显著高过肉类和小麦，遥遥领先大米。正常的血钾水平对胰岛β细胞的功能正常至关重要。在这个意义上说，土豆是显著优于大米的主食，也好过面食。