#专家提醒霉变车厘子或影响生育# 近期车厘子价格虽大幅下跌,但多地消费者遭遇“金玉其外,败絮其中”的变质果,专家提醒霉变车厘子中的展青霉素等毒素可能对生育功能造成危害,包括致畸、胚胎毒性等风险。
主要危害
1. 展青霉素,广泛存在于霉变水果中,可能影响生育能力,增加致畸风险。对孕妇尤其危险,可能穿透胎盘屏障,影响胎儿发育。
2. 赭曲霉毒素A,具有胚胎毒性和致畸性,动物实验中显示可能影响生殖系统。
3. 黄曲霉素,虽主要致癌,但长期摄入也可能间接影响生殖健康。
选购时检查果柄是否翠绿、果肉是否紧实。储存于0-4℃冷藏,拆封后3天内食用完毕。发现霉变或口感发苦立即丢弃,避免切除霉变部分后食用。育龄人群、孕妇及儿童更需警惕霉变车厘子,展青霉素的生殖毒性可能对生育健康造成不可逆影响。若误食霉变果实后出现持续不适,需及时就医。 http://t.cn/AXtz8Fhg
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