这个图片就是天吉出品的天妇罗虾。

挂薄糊，油炸后的天妇罗，垫纸上不能出现滴油，天妇罗应该是外脆内嫩，锁住水份,这才是天妇罗的衡量标准~

我们可以把它作为参考，看看自己吃过的天妇罗店，有没有超过它的？ ​