备年菜:手工鱼丸
今天上超市碰到鳕鱼打折优惠,买了一块,回来做了鱼丸。
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📍鱼丸配方:
鱼肉50 0克、盐10克、冰块200克、
糖5克、白胡椒粉、红薯淀粉50克、冰水50毫升、猪油20克
自己做鱼丸,货真价实,没有技术很活,所谓的超级Q弹,能打乒乓球,你敢吃吗?
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发布于 挪威
