亞楠是位職業攝影師，分享了一張自制三明治的照片給我，提前一天約在東諸安浜路的「WHITE SPACE留白咖啡」碰面……

查了查去那兒的公交路線，顯示離44路車站約七米。結果下車才發現，站台離店門口不到五米。咖啡館不大，約十八平米，低調得我初次到訪時竟錯過了門面，最後還是對照亞楠給的門牌號才找著。當時點了一杯拿鐵，注意到小店角落立著一個書櫃，一眼便吸引了我……

像六六cafe、Aloha Coffee那樣，許多咖啡館都設有書櫃，格外適合我這樣文藝過的人。若在店裡遇到喜歡的書，甚至會另買一本收藏，只為可以隨時翻閱，讀完後又能轉送給有緣人。書最好的狀態本應該是流動的，不必強求一口氣讀完。能讀進去多少，全看與作者的緣分……

三明治味道很好，只是外形略顯樸實。还想吃不同口味的三明治早餐，畢竟已摸索出一條從家去咖啡館最順的路線。昨天亞楠還下單了黑松露醬，等我從東京回來，等待新一輪的邀約……

東諸安浜路過了江蘇路便是宣化路。亞楠推薦了一家「福悅海鮮湯粉面撈化」，起初聽她說撈化，還以為是福州的鍋邊糊。她解釋了一番，仍不太明白，直到進店親眼見到才恍然。問題是，在福州生活時，怎麼從未見過這種撈化，只能說明那生活的半年里，注意力全被鍋邊糊、肉燕和魚丸佔滿了……

兩人點了一份大碗，味道確實很棒。若是開在家附近，一定會常來。上海找不到正宗的鍋邊糊，有這樣一家貼近福州風味的撈化也挺好，清淡不膩，爽口鮮香。老闆說海鮮食材每日從福建運來，蔬菜則就地取材。看了看店面租金應當不菲，好在生意紅火，也就不必擔心。因為是米線，即便點外賣也不影響風味……

從撈化店出來，我們順路走到鳳岡路上的「Doorken Coffee門把手咖啡」。這家店比「留白咖啡」還要小四五平米，卻恰恰是我喜歡的咖啡館模樣。點了兩杯Dirty，因新店開業剛好還打了折。昨日天氣是冬日里難得的暖陽，我們就坐在門外的台階上，喝著咖啡閒聊……

老闆正值本命年，之前從事咖啡豆相關的工作，沒細問是貿易還是烘焙。在來之前「留白」的老闆就說起她每天都來這兒喝一杯，因為就住在旁邊。她的理由是在別人家喝咖啡的感覺特別好。当然，咖啡出品本身也是到位。她還笑著補充了一句，老闆可能是i人⋯⋯

原本以為i人是內向的，但和老闆隨意聊了幾句後，也想說自己也是個i人了……