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合肥年味:非遗酱香遇经典年菜,共赴春晚时刻
2026年总台春晚合肥分会场即将启幕,这座青春之城的年味,藏在非遗匠心与经典年菜的交融里。
餐桌之上,合肥过年“四件套”齐聚:灌香肠切片成圈,咸香入味;金黄蛋饺裹满鲜香,寓意招财;炸圆子外酥里嫩,承载团圆期许。而巢三珍“合肥印象”系列的巢湖虾酱、香脆银鱼酱,更是点睛之笔。作为巢湖渔俗文化的非遗传承,虾酱以湖鲜入料,鲜辣醇厚,一勺便能唤醒年味。
这份礼盒将非遗技艺与年俗美味打包,青碧礼盒印刻庐州风光,尽显地域风情。从家中年夜饭的鲜香,到春晚分会场的璀璨,合肥以美食为媒,用非遗匠心和传统年俗,向全球展示独属于庐州的新春浪漫与烟火温情。
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发布于 广东
