逛逛海鲜市场。厦门的海鱼，跟青岛还是蛮多不同的。
黄翅鱼、金线鱼比较多，这是一眼能认出来的东南沿海鱼；巴浪鱼在青岛是有的，但是不怎么上讲，吃得少；最意外的是青岛常吃的摆甲鱼，在厦门也常见。
在厦门这些鱼基本都会用到“酱油水”的做法。 http://t.cn/RxmTxFB
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