#草莓用流水冲洗后就能吃#很多人担心草莓只用水冲不够干净，其实只要方法正确，流水冲洗后的草莓完全可以放心食用。

草莓本身皮薄、果肉细嫩，不适合长时间浸泡或用力搓洗。用流动的清水持续冲洗，既能带走表面的灰尘、杂质，也能冲掉大部分附着的细菌和虫卵。流水不断冲刷，比静止泡水更能减少污染物残留，还不会让污水渗入果肉。

只要草莓新鲜完好，没有破损发霉，用流水认真冲洗后，就无需过度担心卫生问题。过于复杂的清洗方式，反而会破坏草莓的口感和营养，让果肉变软出水。

对我们日常食用来说，流水冲洗简单、快捷又安全。只要冲洗充分，就能在保留草莓鲜甜的同时，保障饮食卫生，所以流水冲洗后的草莓完全可以直接吃。http://t.cn/AXtyxQi6