清浅兮-同悲道合伙人
26-02-13 14:00 微博认证:电视剧博主

美食制作教程分享:炸鲜奶

✅食材准备:
500ml纯牛奶、30g白砂糖、60g玉米淀粉、鸡蛋、面包糠;

✅做法步骤:
1️⃣:小锅里加入500g纯牛奶➕30g白砂糖➕80g玉米淀粉,用筷子充分搅拌均匀,开小火用铲子不停搅拌,熬制像浓稠酸奶状就行,然后倒入模具里放凉,再送进冰箱里冷藏至定型;
2️⃣:定型后脱模,用刀横竖切成小方块,先裹上一层干淀粉,再裹上鸡蛋液,最后再裹一层面包糠;
3️⃣:六成油温下锅炸,速炸一分钟,两面金黄后就可以出锅啦。

视频cr水印 http://t.cn/AXtyr4dv

发布于 云南